菜谱大全

做法

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  1.把新鲜的花椒叶洗净

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  2.去梗切碎备用

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  3.这是用糯米酒发酵好的面团

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  4.面团揉光滑后擀成面皮形状

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  5.在面皮上用刷子刷上香油、撒上适量盐，然后把碎花椒叶均匀的撒在上面

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  6.卷成长条后切大小均匀的剂子

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  7.两个馍胚摞在一起用筷子在中间压一下

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  8.压好后的馍胚需要行半个小时或一个小时左右（根据天气温度，温度低行的时间会更长一些）

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  9.水开后把行好的馍胚放进锅里

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  10.蒸25分钟～30分钟（根据馍的大小，馍胚大蒸的时间就应该长一点，免得夹生馍就不好吃了），火停后过几分钟再掀锅盖

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  11.美美的花椒叶花卷馍

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