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1.准备好食材
2.蛋挞提前拿出自然解冻。
3.牛奶淡奶油白糖混合伴匀。
4.加一勺炼乳。
5.隔水加热糖化开。
6.鸡蛋打散。
7.蛋液加入混合液中拌匀并过筛。
8.烤箱预热200度,烤盘放入中层烤25分钟。
9.成品。
10.完美。
1:十个蛋挞的量,2:不要用力或过常时间打蛋液。3:注意观察上色。4:温度自己掌控。
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