菜谱大全

做法

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  1.牛肉洗好备用

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  2.切成大拇指粗，10公分长的条

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  3.放大喜大烤肉酱，酱油，腌制

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  4.再放花椒粉，孜然粉，盐

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  5.放好调料的牛肉抓匀，拍打

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  6.然后放色拉油，腌制4小时

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  7.摆在烤盘里，上下管200度，烤50分钟

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  8.烤到25分钟要翻一次面，把盘子里的水倒掉，在刷一点点油

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  9.烤好的牛肉干晾凉，配上自制的酱料就可以了，空口直接吃也可以，味道更单纯

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