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1.首先把鸡腿洗干净去掉遗留的少许鸡毛

2.然后切花刀在肉厚的地方切就可以主要是为了入味而且烤时熟的更透

3.然后放在清水里浸泡半个小时泡出多余的血水

4.捞出控水放入配料表里的腌料用手抓匀密封腌制至少两小时（我是放冰箱冷藏隔夜）

5.这是腌制好的鸡腿控净腌料中的水分放入烤盘中

6.这是所有准备好的蔬菜当然这个没有特殊要求只要水分不大的蔬菜都可以像黄瓜君这种的就不要来凑热闹了蔬菜的处理方法也很简单西蓝花洗净掰成小朵土豆去皮切滚刀块香菇去根表面切花刀胡萝卜切厚片花纹有没有无所谓

7.再切两个甜玉米这是大顺的最爱我这是熟的完全可以用生的只是烤的先后顺序不同而已

8.所有蔬菜只有西蓝花需要焯水一分钟

9.然后把不易熟的土豆胡萝卜香菇同鸡腿一起放入预热好的烤箱 200度烤30分钟（用生玉米的同学在这一步一同放入）别忘了把蔬菜表面刷层油哦

10.半个小时后取出给鸡腿翻面

11.加入熟的西蓝花和玉米并给蔬菜表面刷油和少许烧烤酱给寡淡的蔬菜增鲜然后继续烤20分钟左右

12.烤至鸡腿完全成熟扎一下没有血水渗出就可以了

13.香喷喷一大盘很快被干光说实话烤制期间单手来回端这大烤盘很吃力！

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