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1.木耳泡发洗净。
2.鸡蛋炒好备用。
3.肉片放淀粉,盐,料酒腌制十分钟。
4.油锅煸炒肉片至白色盛出备用。
5.油锅葱末蒜末爆香。
6.放入肉片,木耳翻炒。加酱油,料酒,醋,白糖,盐,一点点水煸炒。
7.鸡蛋放入煸炒。
8.最后放入蒜末关火。
9.炒好了。
10.装盘。
11.酸甜可口的醋溜木须太好吃了!
这个菜是酸甜口,白糖要多放些,醋也稍多一点。 最后多放点蒜末特别提味。
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