菜谱大全

做法

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  1.五花肉洗净，切薄片

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  2.冬瓜洗净，切片

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  3.红辣椒洗净，去籽切块

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  4.葱分别切段和末、姜、蒜切末备用

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  5.热锅，放入少许食用油，再放入五花肉煎炒至出油。

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  6.放入红辣椒和料酒，炒香

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  7.放入冬瓜，炒匀

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  8.放入葱段、姜、蒜末，炒至冬瓜断生

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  9.调入盐炒匀入味

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  10.撒上葱花即可

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  11.成品图

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