菜谱大全

做法

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  1.准备食材:冬瓜去皮去瓤切片，小葱切圈，虾皮枸杞洗净备用

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  2.锅烧热放适量的油

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  3.光锅后放冬瓜翻炒

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  4.放少量的盐入味，因为耗油和虾皮也有咸味

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  5.稍炒一会放耗油

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  6.放适量的水

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  7.放虾皮

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  8.炖至汤汁收了一些，冬瓜也没有硬芯的时候，放入小葱和枸杞，翻炒几下，葱花断生，关火

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  9.装盘

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