菜谱大全

做法

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  1.蒸熟的紫薯用保鲜袋压成泥，加蜂蜜拌匀。

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  2.大米粉，糯米粉放入。

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  3.揉成面团，可以加适量水或牛奶。

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  4.豆沙馅做成相同大小球状。面团也做成相同大小面剂，包豆沙馅。模具刷油。

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  5.把包好的月饼模子团成光滑圆球，放入模具里压平。

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  6.在案板磕下扣出来。

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  7.做好的月饼，面板上提前撒干粉，避免粘连。

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  8.冷水蒸锅20分钟关火，再闷三五分钟。

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  9.出锅了！

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  10.豆沙馅甜甜的。

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  11.健康不上火的月饼，又漂亮又好吃！

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