菜谱大全

做法

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  1.梅肉切块

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  2.凉水下锅焯水，然后把水倒掉

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  3.然后重新加水，放所有的调料，冰糖

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  4.大火烧开，小火慢炖1小时

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  5.看肉卤好了

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  6.发面，温水和面，加酵母粉

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  7.醒发后揉面至表面光滑，继续醒发20分钟

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  8.揪好面团，擀成饼，按上芝麻，双面刷油

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  9.小火热锅，烙饼

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  10.烙至金黄色翻面

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  11.直至两面金黄

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  12.把小葱，尖辣椒，香菜洗净备用

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  13.馍从中间片开

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  14.青菜都切段，和肉一起放在菜板上

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  15.一起剁碎，夹在馍里，在淋上点卤肉的汤，就可以摆盘了

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  16.配上菠菜蛋花汤，这样的早餐给最爱的家人

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