菜谱大全

做法

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  1.先馋馋你们！

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  2.两根胡萝卜洗干净。

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  3.擦丝备用。

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  4.莲藕莲藕去皮切薄片，放入水中浸泡，防止变色。

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  5.锅里烧开水，放入莲藕，焯一下。

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  6.捞出，放入凉水中。

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  7.沥水，放入料理机中打碎。也可以手工剁碎。

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  8.打好的样子。

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  9.胡萝卜放入料理机中打碎。

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  10.装盘备用。

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  11.四个鸡蛋，打入碗中，加少许盐，搅散。

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  12.蒜，用刀拍一下，切末。

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  13.炒锅放油，油七成热，倒入鸡蛋，用筷子搅散。

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  14.如果不够碎，再用铲子切碎。

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  15.盛入碗中备用。

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  16.炒锅，另放少许油，倒入蒜末，炒香。

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  17.倒入胡萝卜，翻炒。

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  18.倒入莲藕碎，继续翻炒。

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  19.倒入刚才炒好的鸡蛋，翻匀。

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  20.加入盐，五香粉，鸡精，搅匀。

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  21.放凉就可以用了。宝宝特别爱吃，吃了好多馅儿。

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