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1.韭菜洗净
2.切碎
3.火腿去皮切丁
4.鸡蛋打入汤碗里
5.加入盐
6.再加入清水
7.加入面粉
8.搅拌均匀的面糊
9.加入切碎的韭菜
10.再加入切好的火腿
11.搅拌,静置5分钟
12.平底锅加热,放入少许油,面糊用勺子舀到锅里,左摇右晃,使面糊均匀,一面煎好,再翻面
13.成品图
①小火煎②每次舀面糊,记得搅拌一下,因为面糊会沉淀。
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