泡菜萝卜炒猪心
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1.猪心洗净切片，辅料备好。
2.猪心加生抽、料酒、糖、盐、香油、淀粉拌匀，腌制片刻。
3.泡菜萝卜切片用清水冲洗一下，沥干水分。
4.姜切丝、蒜切末、辣椒切段。
5.锅加底油烧热，下入猪心烹入香醋翻炒。
6.加入蒜末、姜丝一同翻炒。
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