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1.成品图
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2.我在淘宝上买的是这种,内装是十小包,一包12克,我用了两包
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3.先准备750克的水
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4.开火煮沸
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5.再准备120克凉水
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6.加入24克烧仙草,20克白糖搅拌均匀(边倒边搅拌)
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7.水烧开关火
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8.倒入搅拌均匀的烧仙草水(边倒边搅拌)
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9.一定要搅拌均匀
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10.再开火煮至沸腾即可离火(撇去浮沫或过滤网过滤)
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11.倒入保鲜盒中,待凉后放入冰箱冷藏四小时左右
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12.这样的厚度就可以了,这个量可以分两个盒子装,也可以食材减半少做一些,根据自己需求
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13.凝固后取出,倒扣在案板上
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14.切成小块即可,切小块好看一些(看上去很大块,其实不大哦,是拍照镜头近)
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15.放入碗中,可淋上蜂蜜直接开吃
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16.吃不完的放冰箱冷藏