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1.果子切成小段
2.土豆去皮,切成段,不要太厚
3.把土豆串在果子里,然后沾上鸡蛋液
4.均匀的撒上淀粉
5.5层油温下锅炸
6.然后把剩余的土豆和切好的青椒胡萝卜一起下锅,炒一下,放酱油,素蚝油,盐,糖,加少许水,打芡,最后把炸好的果子放进锅里翻炒几下就可以了
7.摆盘上菜,晚饭开始
最好用小果子,大的里面气泡大,看着不是很逼真
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