菜谱大全

做法

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  1.选新鲜老豆腐一块，用盐水泡二十分钟

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  2.切片摆盘，中间留空隙打鸡蛋

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  3.选大小适中的鸡蛋打进去

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  4.蒸锅水开放豆腐蒸

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  5.火腿切碎

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  6.大火蒸八分钟，放火腿粒和胡萝卜粒，继续蒸五分钟出锅

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  7.调汁备用

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  8.倒入调好的酱汁，撒上葱花即可

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