-
1.红糖栗子糖水!
-
2.准备新鲜大栗一碗,
-
3.清水洗净后,用剪刀在栗子的尖头处,剪开一个十字口,方便剥壳,
-
4.取一锅加入一勺盐,
-
5.加两碗清水入锅煮开,
-
6.把剪好的大栗倒入盐开水里煮5分钟,然后关火
-
7.捞出煮了5分钟的大栗过凉水,
-
8.把煮好过凉大栗在凉水中浸泡几分钟,
-
9.开始用手先剥壳,再去皮,看是不是很光整啊,万能的度娘上找到的对比下来最好的大栗剥皮方法,其他一些方法都试过,都不行……
-
10.剥到这样的肉黑色的或者有虫的就铥掉,那是坏了的。
-
11.剥壳去皮的大栗洗净入锅,
-
12.锅中放入两碗水,烧开后中火煮二十分钟,
-
13.然后加入红糖50g,满满一大汤匙的,
-
14.再中火煮上十分钟,然后加入糖桂花1汤匙,稍煮2-3分钟,
-
15.盖上锅盖焖会,等其变温,
-
16.一锅栗子的红糖水做好了,
-
17.淡淡桂花香味的糖水喝上一口清甜舒心呢!
-
18.好喝的红糖水!