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1.牛肉洗净加泡打粉和适量水浸泡15分钟,然后洗净控干水分。
2.切大一些块加生抽、红酒、大喜大牛肉粉、香油拌匀腌制2小时。
3.加入圆葱再腌制20分钟
4.青红椒、圆葱切小块和牛肉一起穿成串。
5.放烤盘里慢慢烤熟即可。
6.成品。
腌制牛肉时圆葱一定后放!