菜谱大全

做法

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  1.鸡爪洗干净

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  2.把指甲切掉

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  3.沿中间剖开，这样更入味

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  4.锅里放入八角，生姜，大火煮15分钟，捞起来

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  5.把煮过的鸡爪冲洗干净，一定要很干净。放入辣椒，蒜，醋，生姜，酱油喜欢吃麻的可以放点花椒

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  6.我喜欢吃有点酸，醋放的多一点。

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  7.泡的时间长一点更入味，可以放入冰箱更好吃

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  8.我的过了5个小时左右，尝了一个，忍不住想吃第二个，无奈不能吃太辣。辣味根据自己的口感适当选放。

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