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1.准备柠檬三个
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2.准备工具
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3.准备糖
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4.400克绵白糖
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5.水200克
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6.准备玻璃瓶一个干净无水迹
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7.柠檬洗干净,一切二
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8.压出汁50克
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9.然后把柠檬汁过滤一下
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10.材料准备齐了
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11.糖放锅内,加入水,开中小火熬制
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12.待糖全部化开
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13.糖全部化开了,然后倒入柠檬汁,转小火慢慢熬制,倒入柠檬汁后就不能搅拌了
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14.如果糖水贱到锅边上,可用刷子蘸点水涂一下,贱出的糖水会回流到锅内
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15.慢慢熬制,看好时间,一般熬制20分钟至25分钟
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16.熬制成淡虎珀色,比蜂蜜稀点就可关火了
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17.待冷却后,倒入玻璃瓶内
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18.凉透以后,搁冰箱冷藏5天后可以用来做月饼了,最好是15天以后用最好,用不完,明年还可以用的。
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19.成品图一张
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20.放小碗里最来一张