菜谱大全

做法

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  1.金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。

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  2.锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。

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  3.捞出过冷水后捞出沥干水分。

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  4.辣椒洗净。

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  5.大蒜切末，辣椒切丝。

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  6.锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。

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  7.放入蒜末用余温加热一下。

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  8.倒入金针菇中。

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  9.放盐搅拌均匀即可。

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  10.成品图。

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