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1.成品图
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2.准备食材,猕猴桃
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3.白糖,玻璃瓶
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4.把猕猴桃去掉皮,装在一个容器里,用勺子按压,
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5.全部按压成猕猴桃泥,【我喜欢吃带一点果肉的,所以没全部按压成泥】
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6.在用一个铁锅洗净,不能有油腻,在倒入按压的猕猴桃泥,开大火熬制
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7.要不停的用勺子搅拌,不然糊锅就不好了,
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8.熬制里面的水分少了,就倒入白糖,这个可以根据自己的口味加入,如果酸,就多放一点糖,可以自己尝尝在加入糖【放冰糖味道更加好,因为我家冰糖用完了,只有白糖】
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9.在继续中火熬制,不停的用勺子搅拌
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10.要把里面的水分熬制完,这个时候就成了猕猴桃酱了,
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11.在凉凉就可以享用了,可以粘馍,面包等等,
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12.最后凉冷后装在玻璃瓶里,密封好盖,放冰箱就可以了