菜谱大全

做法

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  1.一手掐住花蒂部，一手捏住花尖

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  2.轻轻一拉，花朵跟花蕊就分离了，只用花朵。

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  3.再将花茎上的外皮剥去，掐成段。

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  4.洗净沥水备用

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  5.鸡蛋打入碗中

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  6.加入少许盐

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  7.划散成蛋液

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  8.热锅烧油至七成热

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  9.倒入蛋液

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  10.炒至金黄色

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  11.装碗备用

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  12.锅留底油，倒入南瓜花炒断生

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  13.调入盐炒匀

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  14.倒入鸡蛋炒匀

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  15.撒上红辣椒末即可

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  16.成品图

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