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1.准备材料备用,如图所示
2.热油锅倒鸡蛋液划散至蓬松状,装出备用
3.剩底油爆香番茄块
4.放青椒块一起翻炒
5.炒到断生
6.加鸡蛋翻炒10秒,加料酒,盐味精调味
7.装盘成品图
鸡蛋先炒好盛出,免得炒老了
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