菜谱大全

做法

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  1.成品

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  2.准备好以下材料。菠菜用开水焯过晾凉，放入水果汁机，加一点点水榨成菠菜泥；鸡蛋液和蛋黄分开放置备用

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  3.蛋黄中加入20克白糖搅拌均匀，白糖融化即可

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  4.加入菠菜泥搅拌均匀

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  5.加入玉米油搅拌均匀

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  6.筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀

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  7.这是搅拌好了的菠菜面糊

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  8.蛋液中加入20克白糖，用电动打蛋器打出大泡泡

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  9.加入20克白糖继续打发

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  10.打发至细腻状，再加入20克白糖打发

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  11.打发至硬性蛋白即可

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  12.将菠菜面糊倒入蛋白盆里搅拌均匀

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  13.这是搅拌好了的蛋糕糊

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  14.土司盒底部有孔，垫上一片铝箔纸即可

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  15.将蛋糕糊倒入土司盒里并抚平，拿起土司盒轻轻震两下，将内部大气泡震出来

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  16.盖上铝箔纸，放入事先预热好的烤箱中下层，180度烤60分钟

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  17.蛋糕烤好拿出来轻轻震两下立马倒扣晾凉

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  18.脱模摆拍

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  19.内部组织柔软细腻，美美哒

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