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1.大虾洗净备用
2.虾去头,中间劈开,去除虾线
3.容器里放保鲜膜
4.鸡蛋打散,加少量盐
5.大虾先铺一层,然后倒入一半蛋液,再放虾,倒入剩余的蛋液,大火蒸20分钟,步骤忘了2步,下次再补
6.准备咖喱块
7.锅中黄油打底,放入洋葱碎,洋葱炒软
8.放入咖喱块,少加点水,慢慢收汁,到汤汁粘稠
9.把蒸好的虾切成2半摆盘,蒙上咖喱汁,完美
用心就好,蒸的时候要用大火
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