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1.淀粉放入盘里备用
2.鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌成鸡蛋液,面包糠放入碗里备用
3.准备两根香蕉
4.香蕉去皮,用刀切段备用
5.把香蕉放入面粉里均匀裹上淀粉
6.把香蕉放入蛋液里,均匀裹上蛋液
7.把香蕉放入面包糠里,均匀裹上面包糠
8.锅加油,油温六成热,改小火炸两面金黄即可
9.炸好的脆皮香蕉
炸香蕉一定要小火炸两面金黄,按自己的喜欢的口味,撒上沙拉酱或番茄酱都可以。
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