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1.把土豆洗净削皮,切块
2.倒入盆中洗一遍
3.捞出控干水分备用
4.把葱洗净切葱花
5.锅中倒入适量的油(比平时炒菜油多些)
6.倒入土豆中火炸至熟
7.炸至有点锅巴就差不多了,然后把多的油倒出一些
8.倒入少许的酱油跟适量蚝油翻匀
9.再调入适量的盐跟鸡精翻匀
10.撒上葱花关火翻匀就可以起锅
11.完成
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