菜谱大全

做法

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  1.食材准备

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  2.鸡翅洗净，两面各划上2刀

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  3.蒜切末

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  4.姜切末

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  5.取干净碗放入鸡翅，并调入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、孜然粉、蒜末、姜末

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  6.搅拌均腌制半个小时左右

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  7.热锅倒油，放入腌制好的鸡翅煎至金黄

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  8.再翻面煎至金黄

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  9.将剩余的腌料汁倒入锅里

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  10.并加少量水，盖锅盖煮熟

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  11.收汁差不多的时候加入适量孜然粒和白芝麻并拌均匀即可出锅啦

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  12.成品图

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  13.成品图

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