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1.牛排自然解冻
2.解冻后擦干水分,放入红酒,橄榄油,生粉
3.用手拍匀
4.小番茄盐水泡洗干净,西兰花剪成小朵
5.水烧开后,放点油,盐,加入西兰花煮熟
6.捞起备用
7.煎鸡蛋
8.平底锅倒入橄榄油,油烧热加入放入牛排,不要翻动,小火煎两三分钟,撒少许滴盐,翻面
9.翻面后倒入黑椒汁再煎两三分钟即可
10.牛排入盘,放上煎好滴鸡蛋,摆入西兰花,小番茄,OK啦!!
胃口偏淡滴,牛排无需加盐
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