菜谱大全

做法

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  1.所需食材

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  2.面粉中倒入清水和成面团

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  3.放在盆中醒一醒

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  4.鸡蛋打散倒入锅中翻炒

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  5.韭菜切碎香菇切丁 加入虾皮和鸡蛋碎

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  6.加盐鸡精拌匀 淋上香油

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  7.面团放在案板上 揉至光滑

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  8.把面团切成大小相同的剂子

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  9.将剂子擀成薄薄面片 擀出两张

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  10.将一张放在盘子上 铺好馅料 留出边缘

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  11.将另一张盖在馅料上面 把边缘捏紧

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  12.平锅中放少许油 小火将双面烙有焦黄既可

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  13.盛入盘中

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  14.记忆中的菜馍就是这样子哦

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