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1.把南瓜蒸熟,压成泥凉后,加入面粉、加入(鲜酵母+白糖+泡打粉+40度左右的温水)把面活好,醒1个小时左右
2.面醒好以后,把面擀成圆饼,在饼上摸上一层薄薄的油,同时撒上切好的葱和火腿,再撒一点盐
3.然后把撒好食材的饼卷起来,然后按照大小切成等份
4.然后用筷子在面的中间压一下
5.然后拽住两边扭一下,把底下捏牢
6.捏好花卷后,在让花卷醒20分钟左右,然后放到锅里再蒸20分钟左右
7.花卷蒸好后,先不要着急掀开锅盖,要闷5分钟后在掀锅盖,然后松软的花卷就出锅了
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