菜谱大全

做法

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  1.藕清洗干净，去皮，第一刀切透，第二刀连着，第三道切透

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  2.葱切末备用

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  3.肉馅里放入葱花

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  4.加入十三香

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  5.加入豆油，半勺的香油

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  6.加入盐

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  7.加入生抽和老抽

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  8.加入鸡精

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  9.把肉馅搅拌均匀

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  10.鸡蛋打入碗里，加一小勺淀粉，一大勺面粉，加一点水搅拌均匀，合成糊

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  11.把调好的肉馅夹在藕的中间

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  12.把藕盒均匀两面蘸上面糊

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  13.放入油锅里小火炸两面金黄

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  14.炸好的藕盒

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