菜谱大全

做法

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  1.冬瓜洗净，去皮后切成厚片，虾皮洗净，浸泡一会儿

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  2.葱：姜、蒜切碎备用

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  3.虾皮沥干水分

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  4.热锅给油

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  5.放入葱、姜、蒜爆香

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  6.倒入冬瓜，煎炒2分钟

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  7.加盐

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  8.放入虾皮

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  9.倒入少许清水拌匀，焖一会儿

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  10.加入生抽拌匀即可

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  11.成品图

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