菜谱大全

做法

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  1.备好食材：排骨莲藕葱姜枸杞均洗干净

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  2.莲藕去皮

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  3.滚刀切块

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  4.葱切段姜切片

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  5.排骨凉水放入锅里

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  6.开锅绰水两分钟左右

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  7.捞出来控干水分

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  8.另起锅，水一次加够没过排骨，放入料酒葱段姜片，大火烧开

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  9.然后放入绰好的排骨大火烧开转小火慢炖40分钟左右

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  10.等肉熟烂了，用筷子很容易扎透时放入莲藕和食盐再炖10分钟左右

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  11.枸杞提前几分钟泡软

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  12.出锅前2分钟放枸杞，关火时放少许鸡精调味即可

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  13.好了，莲藕炖排骨做好了，尝尝吧很鲜美的一道菜，嘻嘻嘻……好吃又好喝哟！

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  14.成品图

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