-
1.成品图
-
2.老南瓜去皮切薄片
-
3.放入蒸锅蒸熟
-
4.需要的食材称重
-
5.蒸熟的南瓜压成泥(这个南瓜水份有点多)
-
6.把南瓜倒入不粘锅,倒入白砂糖搅拌均匀
-
7.再倒入牛奶,玉米淀粉搅拌均匀
-
8.开小火,边熬边搅拌(这个过程要不停搅拌,以免底部糊锅)
-
9.熬煮至浓稠,提起不易低落即可
-
10.准备一个保鲜盒,在底部撒上少量椰蓉(这样好脱模)
-
11.倒入熬煮好的南瓜泥,磨平表面,放凉
-
12.凉透的南瓜泥再撒上一些椰蓉,盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时以上
-
13.取出保鲜盒围着拍一圈,倒扣即可脱模
-
14.切成大小均匀的小方块
-
15.取适量椰蓉在盘中,把切好的南瓜糕方块放入,均匀裹上椰蓉即可
-
16.摆盘,吃不完可放冰箱冷藏,一天食完
-
17.香香甜甜,入口即化
-
18.拍照真是比做美食还累人