菜谱大全

做法

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  1.素鸡切厚片

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  2.葱姜蒜切碎

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  3.热锅倒油，油热后下葱姜蒜爆锅

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  4.炒香后下素鸡翻炒

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  5.加入一大勺豆瓣酱

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  6.翻炒均匀，并加入适量清水

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  7.加盖子焖煮两三分钟

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  8.加入适量糖调味，加入淀粉水，大火收汁

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  9.装盘

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