菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋打入碗里，用筷子搅成蛋液备用

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  2.小西红柿切两半备用

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  3.面条半斤备用

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  4.锅烧开水，放入面条煮熟，捞出

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  5.放入凉水里过凉，捞出控干水份

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  6.锅加适量油，放入鸡蛋液煎熟，盛出盘里备用

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  7.锅加入油，放入西红柿炒软，放入炒好的鸡蛋，加入盐和糖翻炒均匀即可出锅。

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  8.把面条放入盘里，浇上炒好的鸡蛋西红柿，撒上葱花即可。

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