猪油渣炒生菜
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1.把猪肥膘、姜蒜洗净后切小备用。
2.生菜浸泡一会后洗净控干水分。
3.起锅先把猪肥膘煸出油脂后，再放入姜蒜爆香。
4.然后入生菜快速翻炒片刻，放适量盐调味。
5.出锅装盘即可。近距离大图来一张。
6.成品图！感谢观赏！
因为生菜很容易熟，所以不要炒太长的时间。 炒菜时全程需要保持大火，这样炒出来的菜不容易出水。
