菜谱大全

做法

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  1.晶莹剔透！

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  2.主要食材。

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  3.柠檬切开挤出汁（用约1个半柠檬）

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  4.过滤并称重50g柠檬汁。

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  5.将绵白糖放入锅中（不要用铁锅），倒入清水。

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  6.用筷子简单搅拌一圈然后开中小火（开火后不要再搅动）。

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  7.烧开后将柠檬汁加入转成小火继续熬。

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  8.小火熬至琥珀色时即可（中途不要搅拌，约耗时40分钟左右）。

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  9.放凉后、冷藏于冰箱一天后就可以使用了。

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