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1.毛豆放入淡盐水中浸泡十分钟,用手轻搓表面后洗净
2.用剪刀把两边剪掉
3.准备八角,香叶,桂皮
4.锅添入水
5.放入香叶,桂皮,八角
6.放入毛豆,大火煮开,改中火煮十五分钟
7.加入盐
8.煮好的毛豆盖上盖子焖三个小时左右
9.做好的五香毛豆
毛豆剪掉两好边,为了方便入味,盐的用量根据个人口味添加。
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