菜谱大全

做法

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  1.冬瓜去皮，切丁，西红柿洗净切丁备用

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  2.芹菜叶洗净，撕碎，香葱切末，姜切末备用

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  3.热油锅，加入香葱、番茄酱炒香

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  4.倒入冬瓜丁，西红柿丁，大火翻炒至冬瓜变色

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  5.加清水或高汤

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  6.放入姜末、白糖、盐，煮至冬瓜熟透

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  7.再放入胡椒粉、鸡精粉

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  8.淋入淀粉水勾芡

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  9.放入芹菜叶和香油拌，拌匀即可

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  10.成品图

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