菜谱大全

做法

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  1.豆腐和鸭血，切厚片

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  2.葱切斜段，姜切丝，辣椒切斜段，蒜切沫

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  3.起锅烧热，放油，小火煸香花椒粒

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  4.倒入葱姜蒜，辣椒爆香

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  5.倒入豆腐和鸭血

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  6.炒至鸭血变色，豆腐微黄

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  7.倒入半碗清水，炖5分钟，放盐和生抽调味即可

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  8.一道美味的鸭血炖豆腐就做好了！

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