菜谱大全

做法

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  1.选新鲜五花肉，处理皮上残余的毛，我是去了皮的。

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  2.五花切小块，备好料酒和姜片

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  3.锅里添水，放肉，姜片，料酒煮开

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  4.开水泡发香菇，也可用干香菇

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  5.捞出煮好的五花肉，另起油锅，倒入煸炒，火不要太大了

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  6.切好香菇粒，bo