菜谱大全

做法

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  1.莲藕去皮待用

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  2.将莲藕切小块后浸泡在清水中以免变色

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  3.配料切好待用

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  4.小锅中烧开水后放入藕丁焯水煮一分钟左右捞起待用

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  5.锅中放油烧热，放入蒜蓉，和泡椒煸炒出香味

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  6.放入藕丁翻炒两下

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  7.调入适量的盐，白糖，白醋翻炒几下

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  8.最后放入少许鸡粉翻炒均匀即可

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  9.成品图

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