菜谱大全

做法

• 

  1.舒芙蕾松饼的用料

• 

  2.蛋黄打散加入酸奶、牛奶略搅匀，加入粉类、白糖拌匀

• 

  3.蛋清加入柠檬汁，分三次加入白糖打发至湿性发泡

• 

  4.取三分之一蛋清加入蛋黄糊中切拌均匀

• 

  5.再把剩余的蛋清加入蛋黄糊中切拌均匀

• 

  6.用厨房纸在平底锅抹油

• 

  7.均匀加入蛋黄糊，起泡后翻面

• 

  8.两面都呈金黄色即可

• 

  9.淡奶油打发至硬性发泡

• 

  10.装盘，撒上糖粉、淋上糖浆

• 

  11.点缀上淡奶油

• 

  12.一道美味的舒芙蕾松饼就做好了

点击展开全部