菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.将冬瓜去皮，切小块，淡菜提前浸泡半小时，然后去掉脏物。姜蒜切片，

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  3.锅烧至微热放入色拉油放姜蒜爆香后将冬瓜倒入翻炒片刻。

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  4.然后倒入处理干净的淡菜翻炒均匀。

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  5.倒入适量水。盖上锅盖焖煮至熟。

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  6.快煮好放入盐翻炒均匀撒入适量小葱花即可。

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  7.盛起装盘。

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  8.冬瓜烧淡菜成品图。

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