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1.食材准备:生菜1棵、耗油1勺、蒜蓉2茶匙、水淀粉1碟
2.生菜洗净摆成一瓣一瓣的
3.起锅煮水
4.水开生菜入锅焯水1分钟
5.焯水好的生菜过凉白开,保存营养和色泽
6.生菜过完凉白开捞出切成小小块装盘
7.另起锅热油
8.将耗油、水淀粉依次倒入锅中
9.再加入蒜蓉熬煮30秒
10.煮沸中,特别香,又粘稠,如果太干在这一步可以加入少许清水再次煮开关火即可
11.将烹饪好的酱汁淋在生菜上
12.色香味俱全说的就是你,满满的蒜香,清香的生菜,特别下饭
13.可以给宝贝试着做做,反正我家俩妞是特别喜欢我用心做的每道辅食的哦
1.蒜蓉是自己做完保存的 将蒜头切碎,油热入锅煎炸至金黄色,沥干油放凉密封保存就可以,平时煮面,煮汤都能用上 2.生菜焯水时间不要太长,否则营养流失了,色泽口感也不好,尽量控制在1分钟内哦 3.水淀粉是用玉米淀粉加清水搅拌均匀调制而成 有什么疑问随时微信:*omumuzi
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