菜谱大全

做法

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  1.准备原材料

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  2.取5g茶叶用开水泡上

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  3.2g茶叶碾碎

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  4.泡好的茶水过滤掉茶叶

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  5.茶水里加入牛奶，奶茶做好

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  6.蛋清蛋黄分离

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  7.蛋黄里加入奶茶和油

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  8.搅拌均匀，加入碾碎的茶叶

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  9.搅拌均匀

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  10.筛入低筋面粉

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  11.搅拌均匀放在一旁备用

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  12.蛋清里加入白糖，此时预热烤箱，上下火120度

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  13.用电动打蛋器，打发至硬性打发

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  14.取三分之一蛋白到蛋黄糊里

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  15.上下切拌的方式切拌均匀

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  16.拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里，上下切拌的方式切拌均匀

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  17.倒入模具里，放入预热好的烤箱里，先上下火120度烘烤30分钟，在转150度烘烤20分钟，烤好以后从烤箱取出，从上往下震两下，立即倒扣放凉，凉透以后脱模

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  18.味道不错哦

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  19.完美

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