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1.木耳提前用凉水浸泡1小时,洗净撕小朵
2.黄瓜去皮洗净,拍散,切小块
3.大蒜去皮,切沫
4.锅中加水烧开,放入木耳焯2分钟,捞出
5.过凉水
6.木耳沥干水分放入碗中,黄瓜,蒜沫放入碗中,倒入生抽,醋,香油,盐,糖,辣椒油
7.拌匀装盘即可
8.一道美味的凉拌木耳就做好了!
*就不脆了。
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