菜谱大全

做法

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  1.菜花洗干净掰成小朵，西红柿洗干净，葱姜蒜备好

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  2.葱切段姜切片蒜切片

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  3.西红柿用开水烫一下好去皮

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  4.烫好了，用手轻轻一揭西红柿皮就掉了

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  5.切成片

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  6.热锅凉油，油热六七成时放葱姜蒜爆香

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  7.放西红柿翻炒均匀

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  8.放生抽和盐继续翻炒到西红柿出沙汁

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  9.然后放菜花继续翻炒直到菜花煅生成熟

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  10.出锅前放少许白糖和鸡精调味即可

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  11.装盘即食

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